понедельник, 22.36

Фаршированный 🫑 мясом куриной грудки и шампиньонами.

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Очень красивое, яркое, порционное,праздничное блюдо. Подавать на стол горячим. Фарш можно приготовить заранее, так же как и почистить 🫑.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,46 г

Жиры 8,77 г

Углеводы 6,76 г

136 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

22 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

400 г

Куриную грудку нарезать не крупными кубиками.

Шаг 2

Шампиньон

300 г

Грибы почистить и нарезать кубиками.

Шаг 3

Рис

0,5 ст.

Отварить рис в течении 15 минут после закипания.

Шаг 4

Чеснок

2 зуб.

Зубчики 🧄 очистить, измельчить.

Шаг 5

Зелень помыть, обсушить, нарезать.

Шаг 6

🥕 помыть, почистить, нарезать соломкой. Всё соединить, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Шаг 7

Перец болгарский

4 шт.

Помыть 🫑, аккуратно разрезать пополам сохранив плодоножку ( она не будет давать разваливаться половинкам), очистить от семян.

Шаг 8

Смазать маслом форму и выложить заполненные фаршем заготовки из перца, сделать сеточку из майонеза.

Шаг 9

Сыр твердый

100 г

Запекать 30 минут при температуре 180-200 градусов. Сыр натереть на крупной тёрке, равномерно распределить по перчикам.

Шаг 10

Запекать ещё 10 минут при 200-180 градусов, пока сыр не зарумяниться. 🍽 P.S:можно использовать свиную шейку.

Фаршированный 🫑 мясом куриной грудки и шампиньонами.

Тематические подборки

Похожие рецепты