Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Рассыпчатый и ароматный рис басмати с куриным мясом и крупным сочным изюмом - блюдо сытное, простое, питательное и не жирное! Приятная сладость после раскусывания изюминок идеально гармонирует с достаточно пресным, аутентичным вкусом риса и нежным мясом куриной грудки! Куркума придаёт рису золотистый аппетитный цвет - вместо куркумы можно использовать шафран или карри. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 51 нравится |
Рис Басмати | 280 г |
 |
Сливочное масло | 1 ч. л. |
 |
Лук репчатый | 60 г |
 |
Морковь | 60 г |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
 |
Куриная грудка | 300 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 640 мл |
 |
Куркума молотая | 3 щеп. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
|
Изюм светлый | 50 г |
![Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке - Шаг 1](src="/r/x6/02/b4/a6/640x.jpg")
Для приготовления диетического второго блюда в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати, куриная грудка, крупный изюм, репчатый лук, морковь, чеснок, сливочное масло, вода, куркума, соль, чёрный молотый перец.
![Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке - Шаг 2](src="/r/x6/02/b4/a7/640x.jpg")
|
Куриная грудка | 300 г |
Куриную грудку (с кожей или без, по своему усмотрению) промываем, промокаем бумажным полотенцем и нарезаем кубиками. Перекладываем нарезанное куриное мясо в чашу мультиварки.
![Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке - Шаг 3](src="/r/x6/02/b4/a8/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 60 г |
|
Морковь | 60 г |
|
Вода | 160 мл |
Чистим лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами или четверть-кольцами (в зависимости от размера луковиц), а морковь соломкой. Добавляем подготовленные овощи к мясу в чашу мультиварки. Сюда же вливаем кипячёную воду. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 30 минут.
