пятница, 14.43

Гамбургер из телятины с соусом вителло тоннато

Порция	1
Время	25 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Бургер, приготовленный дома, - это здоровая альтернатива фастфуду, который нередко соблазняет нас. Гамбургер из телятины с соусом вителло тоннато - не просто безопасен для здоровья, но и обладает необычайным вкусом, благодаря соусу, моцарелле и сочной котлете.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,53 г

Жиры 11,68 г

Углеводы 3,02 г

180 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 298 нравится

626 добавили себе

928

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	5 г
	Шпинат	5 г

Масла, жиры

Оливковое масло

10 мл

Мясо

Телятина

200 г

Овощи свежие

	Каперсы	50 г
	Лук красный	30 г
	Маслины без косточки	1 г
	Помидоры (томат)	30 г
	Чеснок	10 г

Рыба и морепродукты

Тунец, консерва в масле

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Кетчуп	20 мл
	Майонез	20 мл

Специи, пряности, добавки

	Кинза (семена)	5 г
	Перец черный молотый	п/в

Сыры

Моцарелла

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Булочки для бургеров

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для гамбургера нам понадобятся телятина, булка для бургеров, моцарелла, чеснок, петрушка, консервированный тунец, каперсы, майонез, красный лук, кинза, куриное яйцо, помидор, шпинат, оливковое масло, соль, перец, кетчуп, сухие маслины.

Шаг 2

Начнем с приготовления соуса вителло тоннато из консервированного тунца. Он готовится в блендере путем смешивания тунца, каперсов, чеснока, майонеза и петрушки.

Шаг 3