![Шашлык из окорочков с мармеладным соусом](https://www.patee.ru/r/x6/12/5f/78/640m.jpg)
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Шашлыки и гриль |
Способ | Классический |
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом – пробовали?
Давайте попробуем приготовить, рецепт несложен и обязательно должен вам понравиться.
Довольно интересное сочетание вкуса.
197
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Перец черный молотый](https://www.patee.ru/r/x6/0a/03/81/128x128.jpg)
![Перец красный острый молотый](https://www.patee.ru/r/x6/06/05/b2/128x128.jpg)
![Тмин](https://www.patee.ru/r/x6/04/8f/a1/128x128.jpg)
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Куриные окорочка](/i/noPhotoFood128.png)
Для начала нам необходимо сделать смесь из перца (красного и черного), соли, тмина и сахарного песка.
Этой смесью натираем со всех сторон наши вымытые окорочка.
Окорочка нанижем на шампура и жарим над углями на среднем жару приблизительно 30 минут.
Отдельно смешиваем лимонный мармелад и горчицу.
Когда окорочка приготовятся, выкладываем их на блюдо и смазываем мармеладным соусом.
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!