RuslanKashchuk
пятница, 09.14
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом – пробовали?
Давайте попробуем приготовить, рецепт несложен и обязательно должен вам понравиться.
Довольно интересное сочетание вкуса.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,86 г
Жиры 13,38 г
Углеводы 4,8 г
|
197
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится29 добавили себе
31
5
Вам нужно
Птица
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец черный молотый
п/в
Перец красный острый молотый
п/в
Тмин
1 ч. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
п/в
Куриные окорочка
8 шт.
Для начала нам необходимо сделать смесь из перца (красного и черного), соли, тмина и сахарного песка.
Этой смесью натираем со всех сторон наши вымытые окорочка.
Шаг 2
Окорочка нанижем на шампура и жарим над углями на среднем жару приблизительно 30 минут.
Шаг 3
Отдельно смешиваем лимонный мармелад и горчицу.
Когда окорочка приготовятся, выкладываем их на блюдо и смазываем мармеладным соусом.
Шашлык из окорочков с мармеладным соусом готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
