RuslanKashchuk
Saturday, 10.57
Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Шашлык из свинины с сыром в ароматной золотистой панировке
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19.49 г
Жиры 13.64 г
Углеводы 0.51 г
|
208
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится32 добавили себе
36
5
Вам нужно
Мясо
Орехи, семечки
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Карри
1 щеп.
Куркума молотая
1 щеп.
Орегано сушеный
1 щеп.
Паприка молотая
1 щеп.
Петрушка сушеная
1 щеп.
Сушеный майоран
1 щеп.
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина
600 г
Сыр твердый
50 г
Сок лайма
1 ч. л.
Соевый соус
1.5 ст. л.
Паприка молотая
1 щеп.
Петрушка сушеная
1 щеп.
Сушеный майоран
1 щеп.
Карри
1 щеп.
Кунжут
1 щеп.
Куркума молотая
1 щеп.
Орегано сушеный
1 щеп.
Свинину порезать на пластины, замариновать в соке лайма и соевом соусе на 20-30 минут.
На промаринованную свинину положить ломтик сыра.
Свернуть рулетиком, нанизать на шапмура или шпажки (последние нужно замочить в воде на 15 минут).
Аналогично свернуть остальные кусочки мяса.
Специи насыпать на поверхность.
Обвалять шашлычки в смеси со всех сторон.
Сбрызнуть маслом растительным.
Готовить на умеренно жарких углях, часто переворачивая - 10-15 минут.
Подавать с зеленью и овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
