Diana091
четверг, 13.26
Куриный сувлаки с соусом Дзадзики
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Легкий греческий шашлык из курицы с соусом дзадзики. Отличная альтернатива обычному блюду из курицы!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,96 г
Жиры 9,95 г
Углеводы 2,43 г
|
150
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится14 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица
900 г
Подсолнечное масло
0,2 ст.
Чеснок
2 гол.
Соль
0,5 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Разрезать филе курицы на кубики. В миске смешать масло, лимонный сок, чеснок, орегано и соль. Добавить курицу. Положить в холодильник на 2 часа.
Шаг 2
Разогреть грильницу. Наколоть курицу на деревянные шампуры. Жарить по 8 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Йогурт греческий ванильный
170 мл
Чеснок
1 зуб.
Огурец
0,5 шт.
Яблочный уксус
2 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Для приготовления соуса Дзадзики смешать йогурт, тертый огурец, чеснок, оливковое масло и уксус. Охлождить соус. Соус подавать вместе с курицой. Можно как полить им, так и просто украсить тарелку. Приятного аппетита!!
