среда, 16.26
Ямайский банановый кекс

Ямайский банановый кекс

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Ямайкааааа…Ром, кокосы и бананы!
Рецепт ароматного и вкусного кексика)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,44 г
Жиры 6,33 г
Углеводы 46,29 г
262
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
28 добавили себе
32
5
Вам нужно
Алкоголь
Ром темный
Ром темный 2 ст. л.
Ром темный
Ром темный 2 ч. л.
Масла, жиры
Спред
Спред п/в
Спред
Спред 2 ст. л.
Спред
Спред 2 ч. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 0,2 ст.
Грецкий орех
Грецкий орех 2 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 0,2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Соль
Соль 0,1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 0,2 ст.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 2 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Сыры
Альметте
Альметте 2 ст. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ямайский банановый кекс
Спред
Спредп/в

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом или сбрызнуть маслом форму-кирпичик размером 20*10 см. Отставить в сторону.

Шаг 2
Ямайский банановый кекс
Спред
Спред2 ст. л.
Альметте
Альметте2 ст. л.

Миксером, на средней скорости, взбить 2 ст. л. маргарина и крем-сыр.

Шаг 3
Ямайский банановый кекс
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.

Добавить 1 стакан сахара, продолжая взбивать.

Шаг 4
Ямайский банановый кекс
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить яйцо.

Шаг 5
Ямайский банановый кекс

Хорошо взбить.

Шаг 6
Ямайский банановый кекс
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль0,1 ч. л.

В отдельную миску просеять муку, пекарский порошок, соду и соль.

Шаг 7
Ямайский банановый кекс
Банан
Банан2 шт.

Смешать банановое пюре…

Шаг 8
Ямайский банановый кекс
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.

молоко…

Шаг 9
Ямайский банановый кекс
Ром темный
Ром темный2 ст. л.

…и ром (или 1/4 ч. л. ромовой эссенции).

Шаг 10
Ямайский банановый кекс

Вот так)

Шаг 11
Ямайский банановый кекс

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 12
Ямайский банановый кекс

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 13
Ямайский банановый кекс

По очереди добавлять муку и банановую смесь к масляной смеси, начиная и заканчивая мучной смесью, хорошо размешивая после каждого добавления.

Шаг 14
Ямайский банановый кекс
Грецкий орех
Грецкий орех0,2 ст.

Добавить к получившейся смеси 1/4 стакана мелко нарезанных грецких орехов (или орехов пекан).

Шаг 15
Ямайский банановый кекс
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка0,2 ст.

Добавить 1/4 стакана кокоса.

Шаг 16
Ямайский банановый кекс

Всё тщательно перемешать.

Шаг 17
Ямайский банановый кекс

Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при температуре 190 градусов 50-60 мин или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Остудить в форме 10 мин, затем переложить на решётку.

Шаг 18
Ямайский банановый кекс
Спред
Спред2 ч. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,2 ст.
Ром темный
Ром темный2 ч. л.

Смешать маргарин, коричневый сахар и ром (или 1/8 ч. л. ромовой эссенции) в малом ковшике.

Шаг 19
Ямайский банановый кекс

Поставить на огонь и довести до лёгкого кипения, поварить 1 мин, постоянно помешивая.

Шаг 20
Ямайский банановый кекс
Грецкий орех
Грецкий орех2 ст. л.

Снять с огня и добавить молотые орехи…

Шаг 21
Ямайский банановый кекс
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка2 ст. л.

…и кокос.

Шаг 22
Ямайский банановый кекс

Покрыть получившейся массой тёплый кекс.

Шаг 23
Ямайский банановый кекс

Приятного аппетита!)

Посмотреть еще
darimar
Банановый кекс с клубничным джемом
Домашние рецепты
34
195
3
patee
Банановый кекс с мёдом и кунжутом
Домашние рецепты
22
148
5
GlutenFree
Быстрый банановый кекс
Домашние рецепты
1
6
0
KepDi
Банановый кекс
Американская кухня
3
18
0
Sunnny
Банановый кекс с глазурью
Домашние рецепты
5
32
0
Sunnny
Банановый кекс
Домашние рецепты
7
51
2
Sunnny
Клубнично-банановый кекс
Домашние рецепты
3
17
0
Sunnny
Банановый кекс на завтрак
Домашние рецепты
7
22
0
Sunnny
Банановый кекс с ромом
Домашние рецепты
1
18
0
patee
Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой
Домашние рецепты
79
155
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта