Альметте

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,45 г
Жиры 2,27 г
Углеводы 4,76 г
81
КИЛОКАЛОРИЯ

Немецкий творожный мягкий сыр, который отличается нежной, «рыхлой» консистенцией.

Изготовление

Альметте изготавливается из высококачественного коровьего молока. Утверждается, что для приготовления килограмма сыра требуется около семи литров молока. Кроме того, в него добавляют натуральный йогурт.

Для изготовления сыра берут молоко строго определенной жирности и пастеризуют. Затем оно сбивается до образования творожной консистенции и подвергается тепловой обработке, которая помогает увеличить срок хранения сыра и улучшить его потребительские характеристики. После этого в него добавляют легкий натуральный йогурт и различные вкусовые добавки, например добавку со вкусом хрена, чеснока, йогурта и даже огурцов.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится около 216 Ккал.

С чем сочетается

Альметте идеально подходит в качестве закуски для бутербродов, канапе, тарталеток. Также его применяют для изготовления супов-пюре и соусов. Кроме того, он хорошо сочетается со свежим хлебом, крекерами и хрустящими хлебцами.

Альметте в рецептах
Povar
Тарталетки с начинкой
Французская кухня
25
191
1
stepheniekosmos
Клубнично-банановый чизкейк
Американская кухня
71
334
3
patee
Салат с тунцом
Домашние рецепты
53
407
12
Vika2325
Торт "Три шоколада"
Русская кухня
23
199
2
patee
Крем чиз на сливках
Американская кухня
47
153
0
mansana
Сладкие мини-перчики фаршированные сыром 🧀
Домашние рецепты
4
35
0
Odets
ПП-пицца
Русская кухня
0
16
0
ludoedochkak
Торт, который можно 😊 (ПП)
Украинская кухня
0
2
0
Povar
Сырные булочки из слоеного теста
Домашние рецепты
28
210
4
Anna011086
салат с сыром и оливками
Итальянская кухня
11
57
1
patee
Ямайский банановый кекс
Домашние рецепты
4
28
1
Nasbitt
Брауни-чизкейк
Американская кухня
28
165
0
nastena16
Чизкейк ванильно-шоколадный
Американская кухня
93
402
4
patee
Быстрый чизкейк в бокале
Американская кухня
483
1.96K
18
frol8310
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ
Домашние рецепты
8
93
0
Anastasy1
Ролл с угрём "дракон"
Японская кухня
5
40
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта