Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 01.52
Банановый кекс с клубничным джемом

Банановый кекс с клубничным джемом

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Банановый кекс - очень нежный, мягкий, вкусный, сладкий, добавив прослойку клубничного джема, кекс становится еще вкуснее. Бананы для такого рецепта, лучше всего подойдут переспелые, так у кекса будет более выраженный банановый вкус. Такой кекс идеально подойдет для посиделок с друзьями или семейным чаепитием. Готовый кекс перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками клубники. Получается очень вкусно!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,26 г
Жиры 2,29 г
Углеводы 40 г
194
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится
194 добавили себе
227
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ч. л.
Молочные продукты
Кефир
Кефир 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Сладости, джем, варенье
Клубничный джем
Клубничный джем 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановый кекс с клубничным джемом

Для приготовления бананового кекса с клубничным джемом нам понадобится: кефир, бананы, клубничный джем, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, ванилин, подсолнечное масло.

Шаг 2
Банановый кекс с клубничным джемом
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

В глубокой миске соединяем яйца и сахар. Взбиваем с помощью миксера или венчика в пышную массу.

Шаг 3
Банановый кекс с клубничным джемом
Ванилин
Ванилин1 щеп.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Добавить в пышную массу ванилин и разрыхлитель. Хорошо взбить.

Шаг 4
Банановый кекс с клубничным джемом
Банан
Банан2 шт.

Бананы взбить в блендере или размять вилкой, до пюреобразного состояния.
Добавить полученное пюре в яично-сахарную смесь.

Шаг 5
Банановый кекс с клубничным джемом
Кефир
Кефир100 мл

Затем, добавляем кефир. Хорошо перемешиваем.

Шаг 6
Банановый кекс с клубничным джемом
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.

Добавляем, просеянную через сито муку. Так тесто получается более пышным.
Хорошо перемешиваем тесто, что бы не образовывалось комочков.

Шаг 7
Банановый кекс с клубничным джемом
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ч. л.

Форму для запекания хорошо смазать подсолнечным маслом.
На дно формы вылить тесто, толщиной в 5 сантиметров.

Шаг 8
Банановый кекс с клубничным джемом
Клубничный джем
Клубничный джем4 ст. л.

Затем, с помощью ложки, выкладываем на тесто клубничный джем, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Шаг 9
Банановый кекс с клубничным джемом

После того, как джем разровняли, выливаем сверху на джем тесто, равномерно распределяя его.
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить кекс в духовку и выпекать около 40-60 минут. Готовность кекса можно проверить с помощью деревянной шпажки.

Шаг 10
Банановый кекс с клубничным джемом

После того, как банановый кекс испекся, достаем его из духовки и даем остыть.

Шаг 11
Банановый кекс с клубничным джемом

Перекладываем кекс на сервировочную тарелку.

Шаг 12
Банановый кекс с клубничным джемом

Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой и украшаем кусочками клубники.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
katbka
Кексы с клубничным вареньем
Английская кухня
5
15
0
Sunnny
Кексы с черничным джемом
Домашние рецепты
4
22
0
Anastasia32
Шоколадный кекс с клубничным йогуртом и яблоками
Домашние рецепты
2
18
1
patee
Банановый кекс с мёдом и кунжутом
Домашние рецепты
17
139
5
Sunnny
Кексы с ягодным джемом
Домашние рецепты
8
76
1
Sunnny
Кексы с маком и малиновым джемом
Домашние рецепты
1
10
0
patee
Berliner Пончики с клубничным джемом
Немецкая кухня
66
146
16
Sunnny
Фруктовые кексы с медово-абрикосовой глазурью
Домашние рецепты
3
11
0
lily-kitty
Клубничные кексы с глазурью
Домашние рецепты
10
61
0
Sunnny
Банановый кекс с глазурью
Домашние рецепты
5
31
0
patee
Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой
Домашние рецепты
76
149
11
Sunnny
Шоколадный кекс с джемом
Домашние рецепты
3
21
0
Sunnny
Кексы с джемом и арахисовым кремом
Домашние рецепты
1
14
0
Sunnny
Кексы с шампанским и клубникой
Домашние рецепты
2
15
0
Sunnny
Клубничные кексы с нутеллой
Домашние рецепты
1
9
0
Timoshaa
Апельсиновые кексы с начинкой.
Домашние рецепты
3
32
0
nezabudkaa
Кексы с клубничным кремом
Домашние рецепты
4
16
1
Sunnny
Шоколадные кексы с конфетами
Домашние рецепты
15
69
0
Sunnny
Брауни с малиновым джемом
Домашние рецепты
4
31
0
Sunnny
Банановый кекс с ромом
Домашние рецепты
1
18
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта