Ром темный

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0 г
Жиры 0 г
Углеводы 0,1 г
250
КИЛОКАЛОРИЙ

Темный ром также называют черным. Он отличается насыщенным, ярко выраженным вкусом, в котором можно почувствовать нотки карамели и патоки.

Этикетка темного рома обозначается словами dark/black/negro и часто бывает черного цвета.

Изготовление

Темный цвет напитка обуславливается добавлением патоки сока сахарного тростника, который выпарен до густого состояния. Темный ром может изготавливаться без дрожжей или с использованием только определенного вида закваски. Он производится методом двойной дистилляции. Его выдержка – довольно продолжительный процесс, который занимает не менее трех лет. При этом используемые дубовые бочки должны быть обугленные изнутри. Это также придает напитку темный оттенок.

Употребление

Темный ром употребляется в чистом виде или в коктейлях. Его подают в бокалах с толстым дном и толстыми стенками. К напитку можно добавить лед, а также дольки апельсина и лимона.

Ром широко используется в кулинарии, в частности для выпечки, вымачивания фруктов для десертов, фламбирования.

Ром темный в рецептах
Ирина Тернополь
ternopil
Кекс данди
Английская кухня
9
70
3
ternopil
Кулич на сметане
Домашние рецепты
34
233
2
No avatar
nathushki
Грог
Английская кухня
2
54
0
Mme la Cuisiniere
Бананы в миндале
Французская кухня
3
18
0
Olaf Ruf
Olafff
Вяленая острая с ромом...
Домашние рецепты
2
8
0
Delify
Шарики из анко в зеленом чае
Японская кухня
3
14
0
Анна Осипова
Tesoro Oro
Пирожное картошка
Русская кухня
11
90
1
Tanyshka777i
Миндальный пирог с черной смородиной
Немецкая кухня
2
28
0
Лариса Пермякова
Larisa
Глинтвейн по русски
Английская кухня
6
63
1
ternopil
Печенье с ромом и изюмом
Домашние рецепты
4
24
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта