Алина Боджолян
воскресенье, 21.00
Тыквенный хлеб с орехами

Тыквенный хлеб с орехами

Порций16
Время1 час 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Хлеб из тыквенного пюре с мускатным орехом, корицей, гвоздикой, кардамоном и глазированными грецкими орехами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,21 г
Жиры 13,13 г
Углеводы 36,09 г
277
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
240 г
Мускатный орех
Мускатный орех
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
160 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп
60 мл
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
240 г
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Кардамон
Кардамон
1 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом 4 формы для мини-буханок.

Шаг 2
Грецкий орех
Грецкий орех
240 г

Нагреть сковороду на средне-медленном огне. Положить в нее рубленые орехи и обжаривать 10-15 минут, пока слегка не подрумянятся.

Шаг 3
Кленовый сироп
Кленовый сироп
60 мл

Добавить кленовый сироп и варить, постоянно помешивая, пока сироп не выкипит и не превратится в глазурь (5-10 минут).

Шаг 4

Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Мускатный орех
Мускатный орех
1 ч. л.
Перец душистый
Перец душистый
0,5 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Кардамон
Кардамон
1 ч. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
160 г

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль и специи.

Шаг 6
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
240 г

Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы.

Шаг 7
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить молоко и яйцо, тщательно перемешать.

Шаг 8

Ввести в тесто орехи.

Шаг 9
Тыквенный хлеб с орехами - Шаг 9

Выложить тесто в приготовленные формы.

Шаг 10
Тыквенный хлеб с орехами - Шаг 10

Выпекать 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой или тонким ножом.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенный хлеб с пеканом
Домашние рецепты
0
6
0
Аурика Аурика
Аурика Аурика
Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином
Итальянская кухня
10
52
1
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковый хлеб с орехами и ананасами
Домашние рецепты
0
7
0
Люсьен Оливье
Povar
Домашний хлеб с орехами
Домашние рецепты
11
147
1
Ольга Пельш
Olga03
Тыквенный хлеб
Домашние рецепты
2
42
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенный хлеб с глазурью
Домашние рецепты
0
4
0
Дмитрий Березин
Дмитрий Березин
Оливковый хлеб с орехами
Греческая кухня
3
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сладкий хлеб с грушей и орехами
Домашние рецепты
2
13
0
Екатерина Воробьева
katbka
Тыквенный хлеб с белым шоколадом
Домашние рецепты
1
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковый хлеб с клюквой и орехами
Домашние рецепты
2
10
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта