Sunnny
среда, 14.41
Кабачковый хлеб с клюквой и орехами
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб с тертыми кабачками, сушеной клюквой, рублеными грецкими орехами и специями.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,96 г
Жиры 13,15 г
Углеводы 32,91 г
|
260
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится11 добавили себе
13
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 150С. Смазать форму для выпечки буханки маслом или застелить пергаментом.
Шаг 2
Мука пшеничная
2,7 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Прованские травы
0,2 ч. л.
Смешать в большой миске муку, соду, разрыхлитель, корицу и специи (http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=98585 ).
Шаг 3
Добавить сахар, перемешать.
Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.
Подсолнечное масло
200 мл
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Кабачок
3 шт.
Грецкий орех
150 г
Соль
1 щеп.
Клюква
0,3 ст.
Добавить яйца, масло, ванилин, тертый кабачок, рубленые орехи, клюкву и щепотку соли.
Шаг 5
Перемешать деревянной ложкой и выложить в приготовленную форму. Посыпать орехами.
Шаг 6
Выпекать на средней решетке духовки 60-75 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 7
Слегка остудить хлеб в форме, затем выложить и полностью охладить.
Шаг 8
Разрезать и подавать с сыром.
