Sunnny
суббота, 16.44
Кабачковый хлеб с орехами и ананасами
| Порции | 24 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб из тертых кабачков с консервированными ананасами, изюмом, орехами и специями, испеченный в форме для мини-кексов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,85 г
Жиры 13,2 г
Углеводы 37,91 г
|
278
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 160С.
Шаг 2
Мука пшеничная
3 ст.
Сода пищевая
2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Корица
2 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,7 ч. л.
Смешать в миске муку, соду, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Отложить в сторону.
Шаг 3
Взбить яйца с сахаром в другой миске миксером до светлой пены. Добавить масло, взбить.
Шаг 4
Аккуратно ввести в яичную смесь тертые кабачки. Масса будет жидкой, это нормально.
Шаг 5
Понемногу добавить мучную смесь, взбивая.
Шаг 6
Ввести в тесто рубленые орехи, изюм и нарезанный ананас.
Шаг 7
Выложить тесто в форму для мини-кексов.
Шаг 8
Выпекать 22-25 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 9
Дать остыть в форме несколько минут, прежде чем выложить из формы и полностью остудить.
