Дмитрий Березин
пятница, 18.36
Оливковый хлеб с орехами
| Порций | 10 |
| Время | 14 часов 40 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это простой в приготовлении и сытный домашний хлеб, его нежная теплота и мягкость подарят вам незабываемые ощущения. Грецкие орехи в сочетании с маслинами вызовут просто взрыв вкусов во рту! Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,72 г
Жиры 5,66 г
Углеводы 34,46 г
|
211
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится26 добавили себе
29
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
6 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Вода
3 ст.
Соль
2 ч. л.
Маслины без косточки
1 ст.
Грецкий орех
1 ст.
Смешайте все ингредиенты (оставьте немного муки для посыпки рабочих поверхностей) в большой миске с деревянной ложкой. Накройте миску полотенцем и дайте тесту подняться в течение 12 часов.
Шаг 2
![Оливковый хлеб с орехами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0a/0e/640x.jpg")
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхностью, прикройте полотенцем и оставьте на час, пока оно не удвоится в размерах.
Шаг 3
Разогреть духовку до 260 градусов.
Шаг 4
Когда духовка нагреется, посыпьте противень для выпечки мукой. Выложите сформированный батон на противень. Выпекайте около 30-40 минут.
Шаг 5
Выньте из духовки, и охлаждайте в течение примерно 30 минут.
