Sunnny
понедельник, 11.36
Тыквенный хлеб с пеканом
| Порции | 24 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб из тыквенного пюре на растительном масле и пахте, посыпанный рублеными пеканами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 12,61 г
Углеводы 24,49 г
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом 2 формы для выпечки буханки (или побрызгать антипригарным спреем).
Шаг 2
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/23/640x.jpg")
Мука пшеничная
3,3 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Сода пищевая
2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Перец душистый
0,5 ч. л.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, мускатный орех и душистый перец. Перемешать и отложить в сторону.
Шаг 3
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/24/640x.jpg")
Смешать в другой миске яйца, масло, пахту и заменитель яиц.
Шаг 4
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/25/640x.jpg")
Взбить до однородной массы.
Шаг 5
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/26/640x.jpg")
Добавить тыквенное пюре и воду, взбить.
Шаг 6
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/27/640x.jpg")
Добавить сухие ингредиенты, взбить до однородной массы.
Шаг 7
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/28/640x.jpg")
Выложить тесто в 2 приготовленные формы.
Шаг 8
![Тыквенный хлеб с пеканом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/8a/29/640x.jpg")
Посыпать рублеными орехами.
Шаг 9
Выпекать около 1 часа. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 10
Дать хлебу немного остыть (около 20 минут), разрезать и подавать.
