Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сочную ароматную в средиземноморском стиле запеканку из макарон с вялеными томатами и моцареллой можно приготовить по этому рецепту!
Итальянцы - большие любители запеканок с макаронными изделиями, готовят их с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов.
Но самым изысканным и достаточно диетическим вариантом запеканки является запеканка с вялеными томатами и сыром моцарелла. Сливочно-яичная заливка со специями делает запеканку очень нежной и сочной. Блюдо понравится всем поклонникам запеканок и любителям макарон!
|
254
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 20 нравится |
Укроп | 10 г |
 |
Пенне | 400 г |
 |
Сливочное масло | 40 г |
 |
Сливки | 400 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Вяленые помидоры в масле | 60 г |
 |
Орегано сушеный | 1 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | 10 г |
 |
Моцарелла | 100 г |
 |
Сухари панировочные | 50 г |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой - Шаг 1](src="/r/x6/0f/52/72/640x.jpg")
Для приготовления макаронной запеканки нам понадобятся такие продукты: моцарелла, вяленые томаты, яйца, пенне, сливочное масло, панировочные сухари, укроп, сливки, орегано, чеснок, соль и перец черный молотый.
![Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой - Шаг 2](src="/r/x6/0f/52/73/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 40 г |
Сливочное масло достанем из холодильника и дадим ему размягчиться минут 20, оставив его при комнатной температуре.
![Макаронная запеканка с вялеными томатами и моцареллой - Шаг 3](src="/r/x6/0f/52/74/640x.jpg")
|
Укроп | 10 г |
Зелено укропа нарежем очень мелко. Добавим укроп к маслу.
