![Маффины с сыром,томатом и зеленью](https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/2c/640m.jpg)
Маффины с сыром,томатом и зеленью
Порций | 20 |
Время | 1 час |
Кухня | Английская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Вкусные и сытные сырные маффины с томатом и зеленью
220
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/2d/640x.jpg")
К муке добавляем соль и разрыхлитель и перемешиваем.
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/2f/640x.jpg")
Натираем сыр на крупной терке,добавляем в муку и снова перемешиваем.
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/30/640x.jpg")
Томат нарезаем небольшими кубиками. Я отправила его в аэрогриль на 6 минут,чтобы он подсушился. Но если у Вас нет аэрогриля его вполне можно заменить духовкой.
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/31/640x.jpg")
В растопленное масло добавляем 2 яйца и аккуратно перемешиваем.
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/32/640x.jpg")
Полученную массу соединяем с мукой. Вот что получается.
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/33/640x.jpg")
Наши подсушенные томаты и уже порубленную зелень мы добавляем в тесто.Получается очень ароматная и аппетитная смесь.
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/35/640x.jpg")
Духовку разогреваем до 200 градусов. Я смазываю формочки маслом,чтобы маффины сами выскакивали из них. В формочки кладем 2/3 теста,т.к. оно поднимется в процессе выпекания. Выпекаем в течение 30-35 минут =)
![Маффины с сыром,томатом и зеленью - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/9d/36/640x.jpg")
Когда кексы станут золотистыми,значит они готовы)