понедельник, 15.54

Суп с курицей и гренками

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

На 100грамм - 62.56 ккал * белки - 5.26 *жиры - 0.97 * углеводы - 7.68

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,86 г

Жиры 0,38 г

Углеводы 11,74 г

65 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

87 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Чечевица красная

1 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Молочные продукты

Сливки

50 мл

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Птица

Куриное филе

2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

2 л

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Французский багет

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	4 шт.
	Вода	2 л
	Чечевица красная	1 ст.
	Морковь	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Куриное филе	2 шт.
	Сливки	50 мл
	Французский багет	1 шт.
	Подсолнечное масло	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в
	Чеснок	1 зуб.

Ингредиенты:

(!)Красная чечевица - 1 стакан
(!)Вода - 2 л
(!)Картофель - 4 шт.
(!)Репчатый лук - 1 шт.
(!)Морковь - 1 шт.
(!)Сладкий желтый перец - 1 шт.
(!)Куриное филе - 2 шт.
(!)Сливки - 50 мл
(!)Багет - 1/2 шт.
(!)Растительное масло - для обжаривания
(!)Соль, перец - по вкусу
(!)Чеснок - 1 долька
(!)Зелень - по вкусу

(angrymark)Приготовление:

1. Чечевицу промыть, залить водой и довести до кипения. Варить, снимая пену, пока чистится и нарезается крупными кубиками картофель. Нарезанный картофель добавить к чечевице.
2. Овощи нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
3. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить тонко нарезанные кусочки багета и натереть их очищенной долькой чеснока.
5. Куриное филе обжарить до золотистого цвета. Не пересушить.
6. Когда овощи в супе будут готовы, добавить соль и приправы. Взбить суп блендером, затем влить сливки и еще раз взбить.
7. Готовый суп подавать с курицей, гренками и зеленью.