Красный суп с курицей и пастой орзо
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Готовим очень вкусный домашний суп с курицей, который благодаря томатной пасте приобретает красный цвет, что делает его ярким и аппетитным! Благодаря окорочку домашней курицы суп имеет насыщенный мясной вкус, а мелкая паста орзо придаёт ему нужную густоту и структуру - в процессе варки “рисинки” пасты отлично сохраняют свою форму, лишь увеличиваясь в размере, не слипаются и не трансформируются!
|
62
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 35 нравится
![Красный суп с курицей и пастой орзо - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e2/e8/640x.jpg")
Для приготовления супа с курицей и пастой орзо нам понадобится куриный окорочок (желательно использовать домашнюю курочку), картофель, вода, морковь, репчатый лук, орзо (ризони, макаронные изделия в виде риса), томатная паста, соль, свежий укроп, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец.
![Красный суп с курицей и пастой орзо - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e2/e9/640x.jpg")
Куриный окорочок разрезаем по суставу на две части, промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.
![Красный суп с курицей и пастой орзо - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e2/ea/640x.jpg")
Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим воду до кипения и варим на медленном огне до полуготовности куриного мяса.
