No avatar
воскресенье, 18.33
Пряный суп из чечевицы

Пряный суп из чечевицы

Порции4
Время45 мин
КухняЛитовская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Этот супчик поможет вам не пополнеть за зимние месяцы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,62 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 11,02 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария Либеранская-ДрачSnezhana KnyazevaSvetlana Maslieva и 2 нравится
36 добавили себе
41
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная
1 ст.
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон
4 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
50 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 ст.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
30 мл
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин)
10 г
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
10 г
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона
0,3 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чечевица красная
Чечевица красная
1 ст.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло
50 мл

Промыть чечевицу под проточной водой. Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук, чеснок и имбирь.

Шаг 2
Соль
Соль
п/в
Овощной бульон
Овощной бульон
4 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
30 мл
Цедра лимона
Цедра лимона
0,3 ст. л.
Зира (кумин)
Зира (кумин)
10 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
10 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 ст.

Посолить, поперчить. Добавить специи по вкусу. Добавить томаты, лимонный сок и цедру, чечевицу и овощной бульон.

Шаг 3

Довести до кипения. Варить приблизительно 30 минут, или до полной готовности чечевицы. Подавать с серым хлебом и сметаной.

Приятного аппетита!!

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта