No avatar
суббота, 12.09
Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы

Порций6
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Фантастический рецепт супа из красной чечевицы и овощей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,4 г
Жиры 5,72 г
Углеводы 22,79 г
171
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марина ЛевингардSnezhana KnyazevaSvetlana Maslieva и 6 нравится
32 добавили себе
41
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная
1,5 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
2 шт.
Лук-порей
Лук-порей
1 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Сельдерей
Сельдерей
2 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
0,5 ст.
Тмин
Тмин
2 ч. л.
Сыры
Пармезан
Пармезан
0,5 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
2 ст. л.
Лук-порей
Лук-порей
1 шт.
Сельдерей
Сельдерей
2 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.

В большой супнице расплавить сливочное и растительное масла. Добавить лук-порей, чеснок, морковь, сельдерей. Варить в течение 5 минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 2
Суп из красной чечевицы - Шаг 2
Картофель
Картофель
1 шт.
Картофель
Картофель
1 шт.
Чечевица красная
Чечевица красная
1,5 ст.
Тмин
Тмин
2 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный
0,5 ст.

Добавить сладкий картофель, простой картофель и сельдерей, варить в течение 5 минут. В овощной бульон добавить чечевицу, тмин, лавровый лист. Накрыть крышкой и варить в течение 30 минут или пока все овощи не сварятся. Как только овощи сварятся, сразу снять с огня.

Шаг 3
Суп из красной чечевицы - Шаг 3
Пармезан
Пармезан
0,5 ст.

Разлить суп по тарелкам. Добавить тертый Пармезан.

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта