Yuliya ***
понедельник, 14.02
Суп из чечевицы пикантный

Суп из чечевицы пикантный

Порций6
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Суп из чечевицы пикантный
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,94 г
Жиры 0,5 г
Углеводы 8,64 г
49
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ШароваYana ShrayberРегина СолнцеНина Назшунова и 16 нравится
136 добавили себе
156
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная
250 г
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
5 стеб.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 мл
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
5 г
Морковь
Морковь
2 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый
1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
12 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
1,5 л
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый
5 шт.
Перец розовый горошком
Перец розовый горошком
10 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 шт.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 1
Вода
Вода
1,5 л
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Поставить воду кипятиться и добавить соль.
Шаг 2
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 2
Чечевица красная
Чечевица красная
250 г
Когда вода закипит, добавьте чечевицу. Перемешайте и варите 25 минут на медленном огне. Я беру готовую смесь "суп из чечевицы" от "ярмарки".
Шаг 3
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 3
Морковь
Морковь
1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
12 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Перец красный острый
Перец красный острый
1 шт.
Подготовите следующие продукты.
Шаг 4
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 4
Морковь
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 мл
Нарезать морковь кубиками и обжарить на растительном масле.
Шаг 5
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 5
Разрезать помидоры "Черри" на половинки и добавить к моркови. Продолжить обжаривать, помешивая время от времени.
Шаг 6
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 6
Не забываем проверять чечевицу. При необходимости, помешиваем.
Шаг 7
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 7
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
5 стеб.
Нарезать кинзу.
Шаг 8
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 8
Добавить нарезанную кинзу к моркови и помидорам и перемешать.
Шаг 9
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 9
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Нарезать чеснок.
Шаг 10
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 10
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
5 г
Натереть имбирь.
Шаг 11
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 11
Добавить чеснок и имбирь к пассерованным овощам и перемешать. Потомить на сковороде 1-2 минуты и выложить содержимое сковороды в бульон с чечевицей. Примерно за 10 минут до окончания варки.
Шаг 12
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 12
Добавить острый перец в бульон не разрезая. Потом его можно вынуть целым.
Шаг 13
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 13
Лимон
Лимон
0,5 шт.
Нарезать лимон и добавить в бульон.
Шаг 14
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 14
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый
5 шт.
Перец розовый горошком
Перец розовый горошком
10 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
10 шт.
Взять смесь перцев, размолоть и добавить в бульон.
Шаг 15
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 15
Перемешать и подождать окончания варки бульона. Пусть суп настоится.
Шаг 16
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 16
Можно подавать. Приятного аппетита.

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта