gureeva88
понедельник, 17.08
Постный суп из чечевицы
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Очень актуальный супчик во время поста! Готовится быстро.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,03 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 11,42 г
|
53
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится63 добавили себе
71
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Постный суп из чечевицы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ba/40/640x.jpg")
Картофель чистим, нарезаем кубиком. Ставим варить. После закипания снимаем пену, добавляем целую луковицу. Чечевицу промываем. Добавляем в бульон. Добавляем лавровый лист.
Шаг 2
![Постный суп из чечевицы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ba/41/640x.jpg")
Морковь натираем на терке. Чеснок измельчаем. Морковь обжариваем, добавляем томатную пасту. В конце добавляем чеснок и сразу снимаем с плиты.
Шаг 3
![Постный суп из чечевицы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ba/42/640x.jpg")
Минут за 10 до окончания варки супа добавляем соль, пережарку. Лук и лавровый лист выбрасываем.
Шаг 4
![Постный суп из чечевицы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/ba/43/640x.jpg")
Готово! Порционно добавляем рубленую зелень. Если суп будут кушать дети, то убираем из рецепта чеснок и уменьшаем количество томатной пасты.
