Суп с фрикадельками
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Домашний ароматный суп с фрикадельками из свиного фарша - замечательное первое блюдо! Всё просто - картофель, овощная зажарка и мясные шарики- а в итоге суп с мясными фрикадельками и картошкой получается невероятно вкусным, наваристым и сытным! Этот суп с фрикадельками любят многие за лёгкость приготовления и всегда замечательный результат, даже дети едят его с особым удовольствием!
|
48
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 165 нравится
![Суп с фрикадельками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/03/55/640x.jpg")
Для приготовления супа с фрикадельками нам понадобится свиной фарш, картофель, стебли сельдерея, фиолетовый (или репчатый) лук, морковь, вода, лавровый лист, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.
![Суп с фрикадельками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/03/56/640x.jpg")
Картофель чистим, нарезаем небольшими ломтиками, промываем и выкладываем в кастрюлю.
![Суп с фрикадельками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/03/57/640x.jpg")
Заливаем картофель чистой холодной водой, накрываем кастрюлю крышкой, ставим на сильный огонь и после закипания воды продолжаем варит на медленном огне.
