Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 19.44
Гороховый суп с фрикадельками

Гороховый суп с фрикадельками

Порций8
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Этот суп не только вкусный, но и очень сытный. После него можно не есть второе, а сразу переходить к десерту.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,83 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 5,8 г
52
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 264 нравится
1.81K добавили себе
2080
5
Вам нужно
Бобовые
Горох сушеный
Горох сушеный 1,5 ст.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 300 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2,5 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Гороховый суп с фрикадельками

Для приготовления горохового супа с фрикадельками необходимо взять: сухой горох(половинками) морковь, лук репчатый, картофель, мясной фарш, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Гороховый суп с фрикадельками
Горох сушеный
Горох сушеный1,5 ст.

Горох нужно предварительно хорошо помыть и замочить в холодной воде . Я это делаю на ночь.

Шаг 3
Гороховый суп с фрикадельками
Вода
Вода2,5 л

Набухший горох заливаем водой. Ставим на плиту и включаем огонь.

Шаг 4
Гороховый суп с фрикадельками

Как только горох с водой начнет закипать, появится много пены. Ее нужно снять, уменьшить огонь до минимума и варить горох до полу -готовности. На это уйдет минут 30.

Шаг 5
Гороховый суп с фрикадельками
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.

Тем временем нарезать мелко лук и морковь натереть на терке.

Шаг 6
Гороховый суп с фрикадельками
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Припустить лук с морковью на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 7
Гороховый суп с фрикадельками
Картофель
Картофель3 шт.

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Морковь, лук и картофель положить в суп.

Шаг 8
Гороховый суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Говяжий фарш300 г
Соль
Сольп/в
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Для приготовления фрикаделек мелко нарезать лук и соединить с мясным фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Шаг 9
Гороховый суп с фрикадельками

Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Положить их в суп через 15 минут после овощей.

Шаг 10
Гороховый суп с фрикадельками

В конце суп посолить и приправить по своему вкусу. До какой степени разваривать горох дело вкуса. Если любите горох доведенный до состояния пюре - варите дольше.

Шаг 11
Гороховый суп с фрикадельками

Вкусный и сытный гороховый суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
ternopil
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
70
472
5
katbka
Куриный суп с фрикадельками из мацы
Английская кухня
1
14
0
katbka
Суп с фрикадельками по-испански
Испанская кухня
6
77
0
patee
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
109
460
5
Zoya7
Суп с фрикадельками из семги и картофеля
Домашние рецепты
126
873
12
patee
Сливочный суп с фрикадельками
Домашние рецепты
181
893
14
Pro100Alena
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
50
139
9
patee
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Домашние рецепты
40
187
2
patee
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
Домашние рецепты
64
280
7
patee
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Домашние рецепты
60
151
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта