Екатерина Воробьева
суббота, 14.44
Суп с фрикадельками по-испански

Суп с фрикадельками по-испански

Порций8
Время30 мин
КухняИспанская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Этот суп с фрикадельками определенно согреет вас холодной зимою. Этот сытный суп очень прост в приготовлении. Угостите таким супом своих гостей, ведь он им обязательно понравится!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,56 г
Жиры 4,3 г
Углеводы 10,44 г
94
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ksana KulikovaМарина НовичковаМарина ШиндирукДиана Амирова и 3 нравится
79 добавили себе
86
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 0,2 ст.
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 8 щеп.
Крупы
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный 0,5 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 0,2 ст.
Морковь
Морковь 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 6 ст.
Сок лайма
Сок лайма 2 ч. л.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 230 мл
Специи, пряности, добавки
Бульонный кубик
Бульонный кубик 1 шт.
Лук сушеный
Лук сушеный 0,5 ч. л.
Тмин
Тмин 0,5 ч. л.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный 0,8 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный 0,5 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
Вода6 ст.

В большой кастрюле на быстром огне вскипятите воду.

Шаг 2
Бульонный кубик
Бульонный кубик1 шт.
Лук сушеный
Лук сушеный0,5 ч. л.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный0,5 ч. л.
Тмин
Тмин0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

В воду забросьте бульонный кубик, сухой лук, чеснок сушеный, тмин и соль. Если нужно, добавьте специй больше.

Шаг 3
Томатная паста
Томатная паста230 мл
Морковь
Морковь2 шт.
Картофель
Картофель3 шт.
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный0,5 ст.

В кипящий бульон добавьте томатный соус, мелко нарезанную морковь, нарезанную кубиками картошку и рис.

Шаг 4
Говяжий фарш
Говяжий фарш500 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый0,2 ст.

Теперь приготовьте фарш для фрикаделек. В отдельной миске смешайте фарш, яйцо, мелко нашинкованный лук.

Шаг 5
Хлеб пшеничный
Хлеб пшеничный0,5 ст.
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)0,2 ст.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный0,2 ч. л.
Соль
Сольп/в

К полученному фаршу добавьте хлебные крошки, измельченную, свежую кинзу, сушеный чеснок. Соль и перец добавьте по вкусу. Замесите фарш. Сформируйте фрикадельки и положите их в кипящий бульон.

Шаг 6
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)8 щеп.
Сок лайма
Сок лайма2 ч. л.

Накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. Варите суп на медленном огне 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Рис должен развариться. Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежей кинзой и сбрызните соком лайма.

Посмотреть еще
Екатерина Воробьева
katbka
Куриный суп с фрикадельками из мацы
Английская кухня
1
15
1
Зоя Шунина
Zoya7
Гороховый суп с фрикадельками
Русская кухня
292
1.98K
14
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками из семги и картофеля
Домашние рецепты
149
941
16
Patee. Рецепты
patee
Сливочный суп с фрикадельками
Домашние рецепты
181
907
14
Patee. Рецепты
patee
Суп с фрикадельками
Домашние рецепты
58
145
9
Patee. Рецепты
patee
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Домашние рецепты
46
201
2
Patee. Рецепты
patee
Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
Домашние рецепты
98
326
8
Patee. Рецепты
patee
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Домашние рецепты
64
156
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками из сухих лесных грибов
Домашние рецепты
242
1.3K
3
Patee. Рецепты
patee
Перловый суп с фрикадельками
Домашние рецепты
69
158
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта