Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 18.55
Чешский чесночный суп

Чешский чесночный суп

Порций5
Время35 мин
КухняЧешская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Чешский чесночный суп замечателен тем, что при наличии мясного бульона и отварного мяса, готовится очень быстро и очень просто. Блюдо сытное, полезное, ароматное и вкусное. Непременно понравится всем любителям чеснока. Такой суп можно приготовить из говядины, курицы или свинины, как сегодня у меня. Блюдо похоже на крестьянскую похлебку: в нем много мяса, много картофеля и чеснока. В конце приготовления добавляется жидкое яйцо, но это дело вкуса. Подавать суп следует с тертым сыром и сухариками.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,75 г
Жиры 3,31 г
Углеводы 6,07 г
73
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 171 нравится
1.35K добавили себе
1527
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 7 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Мясо
Свинина
Свинина 500 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,2 л
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 2 щеп.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 40 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чешский чесночный суп

Для приготовления чешского чесночного супа потребуется: свинина, лук репчатый, чеснок, картофель, подсолнечное масло, яйцо, белый батон, сыр твердый, соль, перец черный молотый, лавровый лист, сухой базилик, петрушка.

Шаг 2
Чешский чесночный суп
Свинина
Свинина500 г
Вода
Вода1,2 л

Свинину помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену.

Шаг 3
Чешский чесночный суп

Огонь уменьшить до минимума и варить свинину до мягкости.

Шаг 4
Чешский чесночный суп
Картофель
Картофель2 шт.

Две крупные картошки почистить, помыть и нарезать. Выложить в кастрюлю.

Шаг 5
Чешский чесночный суп

Залить нарезанный картофель бульоном.

Шаг 6
Чешский чесночный суп
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7
Чешский чесночный суп

Нарезанный лук слегка обжарить на сковороде.

Шаг 8
Чешский чесночный суп

Добавить лук в кастрюлю. Варить суп до готовности картофеля.

Шаг 9
Чешский чесночный суп
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Соль
Сольп/в
Базилик сушеный
Базилик сушеный2 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Суп посолить и приправить лавровым листом, черным молотым перцем и сухим базиликом.

Шаг 10
Чешский чесночный суп

Отварную свинину нарезать.

Шаг 11
Чешский чесночный суп

Добавить в кастрюлю отварную свинину.

Шаг 12
Чешский чесночный суп
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Чеснок почистить, помыть, измельчить и добавить в кастрюлю.

Шаг 13
Чешский чесночный суп
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Яйцо взбить в мисочке.

Шаг 14
Чешский чесночный суп
Петрушка
Петрушка7 г

Взбитое яйцо влить в кипящий суп. Размешать и выключить огонь. Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в готовый суп.

Шаг 15
Чешский чесночный суп
Батон
Батон40 г

Белый батон нарезать мелкими кубиками. Выложить на сухую, горячую сковороду.

Шаг 16
Чешский чесночный суп

Обжарить кубики батона до золотистой корочки. Сухарики готовы.

Шаг 17
Чешский чесночный суп

Чешский чесночный суп готов. Ароматный, полезный и очень вкусный. Подаем с сухариками и посыпаем суп тертым сыром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Larisa
Чесночный суп
Домашние рецепты
4
71
0
ternopil
Чесночный суп с брюссельской капустой
Домашние рецепты
7
69
1
NataliaKhromova
Чесночный крем-суп
Венгерская кухня
6
51
2
Mohn Broetchen
Чесночный суп
Американская кухня
6
49
0
Sunnny
Чесночный суп
Домашние рецепты
6
39
0
Sunnny
Суп Том Ям с креветками
Тайская кухня
15
74
0
Sunnny
Кокосовый суп с лапшой
Домашние рецепты
1
19
1
Sunnny
Суп чили с курицей и фасолью
Домашние рецепты
2
11
1
katbka
Суп из цветной капусты
Американская кухня
5
25
1
Mohn Broetchen
Куриный суп с морковными сердечками
Домашние рецепты
2
50
0
Sunnny
Суп с курицей и фасолью
Домашние рецепты
4
21
1
Sunnny
Суп с картофелем с базиликом
Домашние рецепты
5
17
0
lily-kitty
Суп с курицей и диким рисом
Домашние рецепты
2
8
0
valeristu
Суп Мисо
Японская кухня
0
11
0
Diana091
Суп с спагетти и фрикадельками
Американская кухня
1
33
0
Zoya7
Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками
Домашние рецепты
24
154
2
valeristu
Легкий суп с лапшой и капустой
Японская кухня
1
7
0
Matvei
Суп-пюре из свеклы
Русская кухня
8
78
1
Matvei
Морковный суп-пюре
Русская кухня
23
107
0
Matvei
Суп-пюре из зеленого горошка
Русская кухня
5
64
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта