суббота, 00.56

Суп Том Ям с креветками

Порций	5
Время	25 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкуснейший вариант супа Том Ям. И хотя это не подлинный Том Ям, от этого он не становится менее вкусным. Если вы любите тайскую кухню, вам, безусловно, понравится это блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,9 г

Жиры 0,34 г

Углеводы 4,02 г

30 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 18 нравится

96 добавили себе

118

Вам нужно

Бобовые

Маш

2 ст.

Грибы

Шампиньон

230 г

Зелень и листовые овощи

	Базилик	0,5 ст.
	Лемонграсс (лимонная трава)	4 шт.

Макаронные изделия

Лапша

2 ст.

Овощи свежие

	Перец красный острый	2 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Рыба и морепродукты

Креветки

500 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

2 ст. л.

Соки, воды, напитки

	Вода	8 ст.
	Сок лайма	1,5 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Красный перец консервированный

1 ст. л.

Соусы

	Тайский рыбный соус	4 ст. л.
	Чили-чесночный соус	3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Кинза (семена)

0,5 ст.

Фрукты, ягоды

	Кафир-лайм	4 шт.
	Тамаринд	3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	8 ст.
	Лемонграсс (лимонная трава)	4 шт.
	Кафир-лайм	4 шт.
	Перец красный острый	2 шт.
	Тайский рыбный соус	4 ст. л.
	Красный перец консервированный	1 ст. л.
	Тамаринд	3 ст. л.
	Чили-чесночный соус	3 ст. л.
	Мёд	2 ст. л.

Налить в большую кастрюлю воду, положить в нее лемонграсс, листья кафир-лайма, тайский перец чили, рыбный соус, пасту красного обжаренного перца, тамариндовую пасту, чили-чесночный соус и мед.

Шаг 2