суббота, 15.47

Куриный суп с диким рисом

Порции	4
Время	55 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Изумительный крем-суп.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,27 г

Жиры 10,14 г

Углеводы 10,12 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

5 ст.

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Крупы

	Рис белый	1 ст.
	Рис дикий	1 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мясо

Бекон

2 шт.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 ст.
	Сельдерей	2 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриное филе

1 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сыры

Вельвета

30 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Бекон

2 шт.

Нарезать бекон на маленькие кусочки. В большой сковородке обжарить бекон до хрустящей корочки. Отложить бекон и масло от бекона в сторону.

Шаг 2

	Сельдерей	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 ст.
	Соль	п/в
	Чеснок	3 зуб.
	Куриный бульон	5 ст.
	Рис белый	1 ст.
	Рис дикий	1 ст.
	Куриное филе	1 ст.
	Петрушка	п/в

Нарезать овощи. Приготовить сельдерей, лук и морковку на масле от бекона. Посолить, поперчить. Добавить чеснок и готовить несколько минут. Добавить куриный бульон, два вида риса, кусочки курицы и петрушку. Готовить все на медленном огне.

Шаг 3

	Вельвета	30 г
	Молоко коровье	1 ст.
	Соль	п/в

При необходимости добавить во время готовки бульон. Добавить кусочки бекона. Варить все до консинстенции крема. Добавить молоко, сыр, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!!