пятница, 00.43

Щи из свежей капусты и лимона

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Легкий супчик из свежих овощей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,33 г

Жиры 0,98 г

Углеводы 3,1 г

30 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Куркума молотая

п/в

Мускатный орех тертый

п/в

Паприка молотая

п/в

Перец черный горошком

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

0,5 шт.

Перец черный горошком

Мускатный орех тертый

Мясо, промыть и поставить варить в двух литрах воды, в процессе снимать пенку, когда мясо будет готово вынимаем его, сливаем первый бульон, снова наливаем в кастрюлю два литра воды и ставим на плиту.
Пока вода нагревается, мясо режем или о чем небольшими кусочками и отправляем в закипевшую воду, добавляем соль, перец и остальные специи.(в моем случае "Вкусная соль 7блюд)

Шаг 2

Картофель чистим, и режем соломкой,отправляем в кастрюлю.
Морковь трем на терке, капусту шинкуем.когда картошка будет почти готова,засыпает морковь, капусту.

Шаг 3

Половину луковицы, режем маленькими кубиками,отправляем в суп.

Шаг 4

Из половинки маленького лимона, выдавливаем столовую ложку сока. ( десертных ложек две).

Шаг 5

От лимона отрезаем кружочек лимона. Варим до готовности, за минут 7 до готовности лимон вынимаем, советую пробовать, если лимон очень кислый, добавьте в суп две ложки чайные без верха сахара.