N. Anrieta
понедельник, 04.47
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке

Порции3
Время1 час 10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Готовим по старинному рецепту! Это щи с квашеной капустой и курицей в духовке! Это малозатратно по времени - сложил все ингредиенты в горшок и поставил томиться. Именно так и поступали наши предки, протопив печь. Рядом можно было поставить горшок или чугунок с кашей и заниматься другими делами. К обеду как раз все поспевало - томленое, распаренное, аппетитное! Духовка, конечно, не русская печь, но все же дальнее родство этих блюд присутствует.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,54 г
Жиры 1,59 г
Углеводы 3,82 г
43
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
N. AnrietaAndrew Kabanov нравится
7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 500 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 60 г
Птица
Куриная голень
Куриная голень 150 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Капуста квашеная
Капуста квашеная 50 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 1

Для приготовления щей с квашеной капустой и курицей в духовке возьмите куриный бульон, квашеную капусту, картофель, морковь, куриные голени, лук, помидоры, сладкий перец, лавровый лист.

Шаг 2
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 2
Куриная голень
Куриная голень150 г

Куриные голени порубить на кусочки, при желании можно удалить кости.

Шаг 3
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Порежьте помельче половину луковицы.

Шаг 4
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 4
Картофель
Картофель100 г

Кубиком нарежьте очищенный и вымытый картофель.

Шаг 5
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 5

Сложить подготовленные продукты в подходящий горшочек для духовки, я взяла кастрюлю для СВЧ.

Шаг 6
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 6
Капуста квашеная
Капуста квашеная50 г

Добавьте промытую квашеную капусту.

Шаг 7
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 7
Морковь
Морковь40 г

Мелким кубиком нарежьте немного моркови и тоже отправьте ее в кастрюлю.

Шаг 8
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 8
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)60 г

Свежий помидор порежьте тонкими ломтиками.

Шаг 9
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 9

Сложите все в кастрюлю.

Шаг 10
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 10
Приправа для курицы
Приправа для курицы5 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 г

Добавьте овощную сухую приправу и лавровый лист.

Шаг 11
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 11
Куриный бульон
Куриный бульон500 мл

Залейте содержимое формы куриным бульоном и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Шаг 12
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 12

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке готовы! дайте им еще настояться и разливайте по тарелкам.

Шаг 13
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 13

Подавайте щи с квашеной капустой и курицей в духовке со сметаной. Приятного обеда!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Щи с квашеной капустой и фрикадельками
Русская кухня
45
279
2
Зоя Шунина
Zoya7
Щи с квашеной капустой, свининой и грибами
Русская кухня
127
736
6
N. Anrieta
anrieta
Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой
Русская кухня
18
88
2
Зоя Шунина
Zoya7
Щи с квашеной капустой и сосисками
Домашние рецепты
13
47
0
N. Anrieta
anrieta
Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками
Домашние рецепты
33
149
2
N. Anrieta
anrieta
Щи с пекинской капустой и фрикадельками
Русская кухня
113
643
3
N. Anrieta
anrieta
Щи рыбные с квашеной капустой
Русская кухня
8
34
0
Зоя Шунина
Zoya7
Борщ с квашеной капустой
Домашние рецепты
197
1.25K
24
N. Anrieta
anrieta
Щи куриные с квашеной капустой
Домашние рецепты
43
276
4
Marina Kosykh
01051961
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Домашние рецепты
9
63
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта