понедельник, 04.47

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке

Порции	3
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Готовим по старинному рецепту! Это щи с квашеной капустой и курицей в духовке! Это малозатратно по времени - сложил все ингредиенты в горшок и поставил томиться. Именно так и поступали наши предки, протопив печь. Рядом можно было поставить горшок или чугунок с кашей и заниматься другими делами. К обеду как раз все поспевало - томленое, распаренное, аппетитное! Духовка, конечно, не русская печь, но все же дальнее родство этих блюд присутствует.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г

Жиры 1,59 г

Углеводы 3,82 г

43 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

500 мл

Овощи свежие

	Картофель	100 г
	Лук репчатый	50 г
	Морковь	40 г
	Помидоры (томат)	60 г

Птица

Куриная голень

150 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Капуста квашеная

50 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	2 г
	Приправа для курицы	5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления щей с квашеной капустой и курицей в духовке возьмите куриный бульон, квашеную капусту, картофель, морковь, куриные голени, лук, помидоры, сладкий перец, лавровый лист.

Шаг 2