понедельник, 01.35
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Порции4
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Красная чечевица отлично подходит для приготовления супов! Она хорошо разваривается, делает суп наваристым, питательным и очень вкусным, к тому же она ещё и очень полезна! А с куриными крылышками такой суп получается вкусным вдвойне!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,78 г
Жиры 1,47 г
Углеводы 9,07 г
55
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 29 нравится
184 добавили себе
217
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная 6 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 0,5 гол.
Морковь
Морковь 1 шт.
Птица
Куриные крылышки
Куриные крылышки 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,7 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Для приготовления вкуснейшего супа по этому рецепту нам понадобится красная чечевица, куриные крылья, картофель крахмалистого быстроразваривающегося сорта, фиолетовый лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, вода, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист.

Шаг 2
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Куриные крылышки
Куриные крылышки2 шт.

Куриные крылья разрезаем по суставам. Самые короткие части можно не использовать, в них практически нечего кушать.

Шаг 3
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Картофель
Картофель4 шт.

Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Вода
Вода1,7 л

В кастрюлю выкладываем куриные крылья и картофель, заливаем холодной водой.
Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим воду до кипения, убавляем огонь до минимального и варим почти до полной готовности картофеля. Время варки зависит от сорта картофеля.

Шаг 5
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый0,5 гол.
Морковь
Морковь1 шт.

Пока картофель и крылья варятся, приготовим классическую суповую зажарку.
Лук и морковь чистим, нарезаем овощи мелкими аккуратными кубиками.

Шаг 6
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

Обжариваем лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 7
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Соль
Сольп/в

Когда картофель будет почти полностью готов (и, соответственно, куриные крылья, так как они варятся быстро), солим бульон.

Шаг 8
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Чечевица красная
Чечевица красная6 ст. л.

Всыпаем в суп красную чечевицу.

Шаг 9
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Когда суп закипит, продолжаем варить до того момента, когда чечевица разварится.

Шаг 10
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Выкладываем в суп зажарку. Перемешиваем, вновь доводим суп до кипения.

Шаг 11
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 щеп.

Всыпаем чёрный молотый перец и добавляем лавровый лист.

Шаг 12
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Провариваем суп 1 минуту, вытягиваем лавровый лист и снимаем кастрюлю с плиты.
Подаём суп с красной чечевицей в горячем виде в качестве первого блюда!

Шаг 13
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Суп с красной чечевицей и овощами
Турецкая кухня
100
669
4
Zoya7
Суп с красной чечевицей и копченостями
Домашние рецепты
121
729
6
Zoya7
Суп с красной чечевицей и мясным фаршем
Турецкая кухня
104
844
10
Zoya7
Рыбный суп с красной чечевицей
Домашние рецепты
13
67
0
anrieta
Суп с мясными фрикадельками и чечевицей
Домашние рецепты
20
92
3
Zoya7
Суп с чечевицей и сыром
Домашние рецепты
270
1.55K
22
Diana091
Суп из красной чечевицы
Домашние рецепты
7
28
0
Sunnny
Куриный суп с фасолью
Домашние рецепты
2
19
0
Zoya7
Суп с сырными клецками и овощами
Домашние рецепты
99
687
1
patee
Суп с фрикадельками, грибами и орзо
Домашние рецепты
28
123
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта