Зоя Шунина
среда, 05.16
Рыбный суп с красной чечевицей

Рыбный суп с красной чечевицей

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Для любителей рыбы рецепт супа с красной чечевицей. Обычно в подобные супы кладут пшено, но попробуйте взять чечевицу. Она придаст блюду свой свой характерный, острый вкус. Я варила суп из головы толстолобика, но можно взять любую рыбу по вашему вкусу. Одинаково хорош он будет с карпом, пеленгасом, скумбрией.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,75 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 11,6 г
154
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Katrina KramarenkoНина КирееваТамара КрючковаМария Жаденова и 9 нравится
68 добавили себе
81
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная 100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Рыба и морепродукты
Толстолобик
Толстолобик 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 1

Для приготовления рыбного супа с красной чечевицей возьмите следующие продукты: голову толстолобика, красную чечевицу, подсолнечное масло, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый и лавровый лист.

Шаг 2
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 2
Толстолобик
Толстолобик500 г

Подойдет любая рыбу. У меня голова толстолобика. Помойте рыбу и залейте чистой, фильтрованной водой.

Шаг 3
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 3

Доведите бульон до кипения, снимите пену и огонь убавьте до минимума. Варите 35-40 минут.

Шаг 4
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 4

После рыбу достаньте, а рыбный бульон процедите.

Шаг 5
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 5
Картофель
Картофель200 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в бульон и начинайте варить суп.

Шаг 6
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый50 г
Морковь
Морковь50 г

Морковь и лук очистите и помойте. Нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 7
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 7
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте подсолнечное масло и припустите овощи в сковороде в течение 10-12 минут.

Шаг 8
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 8

Добавьте морковь и лук в кастрюлю. Варите 10-12 минут.

Шаг 9
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 9
Чечевица красная
Чечевица красная100 г

Красную чечевицу помойте и выложите в кипящий суп, перемешайте.

Шаг 10
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.

Суп посолите, поперчите, выложите лавровый лист.

Шаг 11
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 11

Варите суп до готовности всех ингредиентов еще 15 минут.

Шаг 12
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 12

Рыбный суп с чечевицей готов.

Шаг 13
Рыбный суп с красной чечевицей - Шаг 13

Ароматный, нежный, сытный и вкусный суп с чечевицей и рыбой готов. Подавайте на обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Домашние рецепты
39
201
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с красной чечевицей и овощами
Турецкая кухня
109
718
4
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с красной чечевицей и копченостями
Домашние рецепты
133
770
8
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с красной чечевицей и мясным фаршем
Турецкая кухня
115
906
10
Patee. Рецепты
patee
Суп из красной чечевицы с тыквой и курицей
Домашние рецепты
11
139
2
No avatar
Diana091
Суп из красной чечевицы
Домашние рецепты
7
28
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с чечевицей и сыром
Домашние рецепты
279
1.6K
22
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с чечевицей и шпинатом
Домашние рецепты
74
529
5
Алена Ащепкова
AlenAschepa
Суп с чечевицей
Русская кухня
0
10
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с рыбными фрикадельками
Домашние рецепты
100
587
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта