воскресенье, 11.32

Куриный суп Буффало с сыром

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Если вы любите трио соус Буффало - голубой сыр - курица, вам, несомненно, понравится этот суп!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,17 г

Жиры 1,66 г

Углеводы 2,46 г

62 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Сливочное масло

1 ст. л.

Растопить масло в глубокой кастрюле на медленном огне.

Шаг 2

Нарезать лук, чеснок, сельдерей и морковь.

Шаг 3

Положить лук в масло и обжаривать 5-10 минут.
Добавить чеснок и обжаривать еще 2 минуты, периодически помешивая.

Шаг 4

Куриное филе

4 ст.

Добавить вареное и разделенное на волокна куриное филе. Перемешать, чтобы курица покрылась маслом.

Шаг 5

Куриный бульон

4,5 ст.

Добавить сельдерей, морковь и куриный бульон и перемешать.

Шаг 6

Буффало

0,5 ст.

Добавить соус Буффало и перемешать.

Шаг 7

Итальянская приправа

0,7 ст.

Добавить приправу с голубым сыром и перемешать. Варить суп 10 минут.

Шаг 8

Моцарелла

0,5 ст.

Снять с огня, добавить тертую моцареллу и несколько раз перемешать.

Шаг 9

Мюнстер

5 шт.

Добавить ломтики сыра мюнстер и накрыть кастрюлю крышкой.

Шаг 10

Оставить постоять 5 минут, прежде чем подавать.

Куриный суп Буффало с сыром

Тематические подборки

Похожие рецепты