суббота, 16.36

Куриный суп-лапша с зелёным горошком

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Куриный суп всегда отличается сытностью, но если в куриный суп добавить зеленый горошек, то он будет еще сытнее и вкуснее. Кроме этого, зеленый горошек придаст супу особую нежную нотку. Но самое главное, что готовится куриный суп с зеленым горошком легко и быстро.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,51 г

Жиры 1,43 г

Углеводы 5,55 г

49 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

13 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

40 г

Бульоны

Куриный бульон

1000 мл

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Гвоздика

1 шт.

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец душистый

1 шт.

Перец черный горошком

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук репчатый

1 шт.

Лавровый лист сушеный

Перец черный горошком

5 шт.

Соль морская

п/в

Разогреть готовый бульон, лук, курицу, специи. Налить половину кипяченой воды. Если Вам нужно посолить, то присолите. Дайте закипеть. Уменьшите огонь 🔥.

Шаг 2

Очистите картофель, нарежьте произвольно, как Вы любите. Промойте и очистите морковь. Натрите на тёрке для корейской морковки.

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Бульон прокипел и набрался специй, удалите из него курицу, процедите. Поставьте на огонь, добавьте картофель и свежую луковицу.

Шаг 4

Отделите курицу от костей, нарежьте произвольно филе, добавьте к картофелю.

Шаг 5

Через 10 минут добавьте морковь.

Шаг 6

Спагетти

50 г

Горошек зеленый замороженый

40 г

Возьмите спагетти, поломайте, как лапшу и добавьте в суп. Затем добавьте замороженного зелёного горошка.

Шаг 7

Перец черный молотый

п/в

Лавровый лист сушеный

За 5 минут до готовности, добавьте лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, укроп сушёный и чеснок сушёный по вкусу. По прошествии времени выключите огонь 🔥 и дайте настояться минут 5.

Шаг 8

Лук зеленый

4 стеб.

Нарежьте перьями зелёный лук и украсьте суп 🥣. Подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита 😋

Куриный суп-лапша с зелёным горошком

Тематические подборки

Похожие рецепты