суббота, 16.36

Куриный суп-лапша с зелёным горошком

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Куриный суп всегда отличается сытностью, но если в куриный суп добавить зеленый горошек, то он будет еще сытнее и вкуснее. Кроме этого, зеленый горошек придаст супу особую нежную нотку. Но самое главное, что готовится куриный суп с зеленым горошком легко и быстро.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,51 г

Жиры 1,43 г

Углеводы 5,55 г

49 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

13 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

40 г

Бульоны

Куриный бульон

1000 мл

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Макаронные изделия

Спагетти

50 г

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук зеленый	4 стеб.
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	1 шт.

Птица

Куриная голень

4 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1 л

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика	1 шт.
	Лавровый лист сушеный	2 шт.
	Перец душистый	1 шт.
	Перец черный горошком	5 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Чеснок сушеный	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	1 шт.
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец душистый	1 шт.
	Гвоздика	1 шт.
	Куриная голень	4 шт.
	Куриный бульон	1000 мл
	Вода	1 л
	Перец черный горошком	5 шт.
	Соль морская	п/в

Разогреть готовый бульон, лук, курицу, специи. Налить половину кипяченой воды. Если Вам нужно посолить, то присолите. Дайте закипеть. Уменьшите огонь 🔥.

Шаг 2

	Картофель	2 шт.
	Морковь	1 шт.

Очистите картофель, нарежьте произвольно, как Вы любите. Промойте и очистите морковь. Натрите на тёрке для корейской морковки.

Шаг 3

Лук репчатый

1 шт.

Бульон прокипел и набрался специй, удалите из него курицу, процедите. Поставьте на огонь, добавьте картофель и свежую луковицу.

Шаг 4

Отделите курицу от костей, нарежьте произвольно филе, добавьте к картофелю.

Шаг 5

Через 10 минут добавьте морковь.

Шаг 6

	Спагетти	50 г
	Горошек зеленый замороженый	40 г

Возьмите спагетти, поломайте, как лапшу и добавьте в суп. Затем добавьте замороженного зелёного горошка.

Шаг 7

	Перец черный молотый	п/в
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Соль морская	п/в
	Укроп	п/в
	Чеснок сушеный	п/в

За 5 минут до готовности, добавьте лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, укроп сушёный и чеснок сушёный по вкусу. По прошествии времени выключите огонь 🔥 и дайте настояться минут 5.

Шаг 8