Дмитрий Березин
пятница, 21.42
Куриный суп с киноа

Куриный суп с киноа

Порции3
Время35 мин
КухняГреческая кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Еще инки называли киноа золотым зерном. У нас в России это растение знают с давних пор под названием лебеда. Она придаст необыкновенно насыщенный вкус вашему блюду. Попробуйте этот рецепт чтобы дать своему любимому куриному супчику новое звучание. Приятного аппетита!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,67 г
Жиры 1,84 г
Углеводы 4,23 г
47
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Лилия СтоляроваАлександра БыстроваАнна БарминаAnastasiya So и 1 нравится
25 добавили себе
30
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
3,5 ст.
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Крупы
Киноа
Киноа
0,2 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ч. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
3 шт.
Сельдерей
Сельдерей
1 шт.
Птица
Курица
Курица
1 ст.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
0,2 ч. л.
Шалфей сушеный
Шалфей сушеный
0,2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
3 шт.
Сельдерей
Сельдерей
1 шт.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
0,2 ч. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Шалфей сушеный
Шалфей сушеный
0,2 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ч. л.

Нагрейте масло в большой сковороде и пассируйте лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, шалфей и сушеный чеснок с изрядной щепоткой соли и перца, пока овощи не станут мягкими, где то минут 5.

Шаг 2
Куриный бульон
Куриный бульон
3,5 ст.

Влейте куриный бульон. Доведите смесь до кипения.

Шаг 3
Киноа
Киноа
0,2 ст.

Добавьте киноа и тушите минут 15.

Шаг 4
Курица
Курица
1 ст.

Положите к остальному вареную курицу и варите еще минут 5-10 пока овощи не будут готовы. Если необходимо еще посолите и поперчите.

Шаг 5
Петрушка
Петрушка
1 пуч.

Подавайте с нарезанной петрушкой (по желанию)

Тематические подборки

СупыКуриный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта