понедельник, 17.18

Сырный суп с цветной капустой

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Вкусный в любое время года!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г

Жиры 6,32 г

Углеводы 2,92 г

86 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

1300 мл

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

200 мл

Петрушка

п/в

Морковь, лук и сельдерей нарежьте кубиками и обжарьте в масле до мягкого и сочного состояния. Добавьте сушеный тимьян, соль и перец и готовьте еще 1 минуту. В смесь добавьте куриный бульон и маленькую цветную капусту и готовьте 12-15 минут. С помощью блендера измельчите ингредиенты до образования однородной массы.
Поставьте суп повторно на огонь, добавьте тертый сыр, помешивайте суп, пока сыр не расплавится. Добавьте молоко и продолжайте мешать.
Подавайте к столу, добавив в суп немного оливкового масла и украсив веточкой петрушки.