Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
С приходом лета можно себя и семью порадовать долгожданными свежими овощами. Вот сегодня у нас суп с цветной капустой и молодым зеленым горошком. Легкий, полезный и очень вкусный. Для того, чтобы суп стал более сытным, я добавила совсем немного тонкой короткой вермишели, которую называют “Паутинка”. Она варится очень быстро. При наличии готового бульона на приготовления супа у вас уйдет не более 35-40 минут. К слову, его можно сварить и на воде.
|
43
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 20 нравится
![Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/8f/b4/640x.jpg")
Для приготовления супа с цветной капустой и свежим зеленым горошком потребуется:подсолнечное рафинированное масло, куриный бульон, цветная капуста, лук репчатый, морковь, зеленый горошек, картофель, тонкая вермишель, соль.
![Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/8f/b5/640x.jpg")
В кастрюлю налейте куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном. Начинайте варить суп.
![Суп с цветной капустой и свежим зеленым горошком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/8f/b6/640x.jpg")
Лук репчатый и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
