Сырный суп с креветками и кабачками
| Порции | 2 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Ароматный сырный суп с креветками и кабачками отлично подойдет и для домашнего обеда, и для праздничного стола. Суп имеет очень нежную консистенцию, приятный аромат укропа и креветок и сырную сытость.
Кабачки совершенно не влияют на вкус блюда, поскольку сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, а вот в качестве загустителя для супа идеально подходят, поскольку они намного полезнее, чем картофель.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
56
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 19 нравится |
Укроп | 50 г |
 |
Кабачок | 150 г |
 |
Лук зеленый | 70 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Креветки | 250 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 1 л |
 |
Бульонный кубик | 1 шт. |
 |
Орегано сушеный | 10 г |
 |
Филадельфия | 200 г |
 |
Лимон | 0,5 шт. |
![Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 1](src="/r/x6/0f/ca/0c/640x.jpg")
Для приготовления супа нам понадобятся: креветки, лук зеленый, укроп, сливочный сыр, кабачки, лимон, чеснок, соль, орегано, бульонный кубик, растительное масло.
![Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 2](src="/r/x6/0f/ca/0d/640x.jpg")
|
Кабачок | 150 г |
Подготовим вначале овощи для супа. Кабачки желательно взять молоденькие, в которых еще не сформировались семена и довольно нежная кожура. Если у вас кабачок созревший, тогда лучше удалить внутреннюю часть кабачков с семенами и кожуру, а мякоть нарезать мелким кубиком.
![Сырный суп с креветками и кабачками - Шаг 3](src="/r/x6/0f/ca/0e/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 70 г |
Лук зеленый промыть под проточной водой и нарезать очень мелко.
