Ирина Борисова
понедельник, 04.23
Сырный суп с куриными фрикадельками

Сырный суп с куриными фрикадельками

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
Мой любимчик - сырный суп с фрикадельками. Готовится быстро, легко.
Вкусно, полезно.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,72 г
Жиры 1,68 г
Углеводы 0,98 г
30
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения Литовченко Ирина Борисова и 2 нравится
54 добавили себе
58
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Соки, воды, напитки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 1
🔴Понадобится:
🐥Куриное филе - 400 гр.;
🍚Рис - 15 гр.;
▫️Лук репчатый - 1 головка;
🥕Морковь - 1 шт.;
🧀Сливочный сыр - 150 гр.;
▫️Масло оливковое - 1 ч.л.;
💧Вода - 3 л.;
🧂Специи (у меня аджика, итальянские травы), соль - по вкусу.
Шаг 2
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 2
✔️Куриное филе перемалываем в блендере с половинкой нарезанного лука. Солим, перчим.
Шаг 3
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 3
Добавляем отварной рис. Перемешиваем.
Шаг 4
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 4
✔️Смоченными в воде руками набираем небольшие порции куриного фаршам формируем из него шарики. Размер варьируется от крупного фундука до грецкого ореха).
Шаг 5
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 5
✔️Аккуратно добавляем фрикадельки в кипящую воду. Варим 10 минут.
Шаг 6
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 6
✔️Пока варится бульон с фрикадельками, нарезаем оставшийся лук и натираем морковь.
Шаг 7
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 7
✔️Жарим овощи в оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 8
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 8
✔️Добавляем в суп жареные овощи и плавленный сыр. Солим по вкусу.
Шаг 9
Сырный суп с куриными фрикадельками - Шаг 9
✔️Добавляем любимые приправы. У меня прованские травы и чайная ложка аджики🔥. Даём супу покипеть ещё 10 минут.
.
Приятного аппетита!👩🏽‍🍳

Тематические подборки

СупыСуп с фрикаделькамиКуриный супСырный супСуп рисовый

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта