пятница, 14.25

Суп "Летние овощи"

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Свежие летние овощи, ароматная зелень и главное - много-много витаминов! В одной порции 190 ккал

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,63 г

Жиры 0,92 г

Углеводы 4,95 г

31 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Бульоны

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Листья шпитана вымойте и порежьте. Цукини, морковь и лук нарежьте соломкой или кубиками, как душе угодно. Помойте и мелко порежьте зелень.

Шаг 2

Подсолнечное масло

15 мл

В ебольшой кастрюле на масле обжарьте овощи и половину злени в течении 3 минут, на слабом огне и постоянно помешивая.

Шаг 3

Добавьте муку, бульон и горошек. Доведите до кипения и затем варите на слабом огне минут 5, чтобы горошек стал мягким. ПОсолите, поперчите.

Шаг 4

Сметана 20%

10 г

Перед подачей на стол посыпьте оставшейся зеленью и добавьте сметаны.
Приятного аппетита!

Суп "Летние овощи"

Тематические подборки

Похожие рецепты