Крем-суп из шампиньонов
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот суп-пюре из шампиньонов со сливками обладает выраженным грибным вкусом и тонким сливочным ароматом. Он будет к месту на вашем столе в любое время года, для будничных “перекусов” и ужина по особому поводу.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,04 г
Жиры 5,79 г
Углеводы 13,2 г
|
124
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 289 нравится823 добавили себе
1116
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Грибы
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fd/93/640x.jpg")
Чтобы приготовить крем-суп из шампиньонов возьмем картофель, лук-шалот, лук-порей, шампиньоны, обжаренные белые грибы, молоко, грибной бульон, сливки,оливковое масло, сливочное масло, коньяк, трюфельное масло, белые сухарики или гренки.
Шаг 2
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fd/94/640x.jpg")
Картофель чистим и мелко нарезаем.
Шаг 3
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/fd/95/640x.jpg")
Мы используем два вида лука: лук-шалот и лук-порей. Режем на мелкие части лук-шалот.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
