Tatiana Ermolaeva
вторник, 18.48
Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
Крем-суп из шампиньонов
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,52 г
Жиры 0,82 г
Углеводы 4,77 г
35
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Аня АняTatiana ErmolaevaЕлена Красотка нравится
27 добавили себе
30
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
500 мл
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
400 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Сливки
Сливки
50 мл
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шампиньон
Шампиньон
400 г
Сливки
Сливки
50 мл
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
3 ст. л.
Куриный бульон
Куриный бульон
500 мл
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ст.
Мелко нарезать замороженные шампиньоны, репчатый лук и чеснок. Выложить все нарезанные ингредиенты в ёмкость с крышкой и тушить в течение 5 минут.

В грибную смесь влить сначала горячий бульон и хорошо перемешать, затем молоко. Варить ещё 4-5 мин при закрытой крышке.

Пищевой крахмал смешать со сливками, затем добавить в суп.

После добавления соли и перца варить суп ещё 5 минут.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыКрем-супСуп из шампиньонов

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта