pifpaf
Friday, 09.50
Крем-суп из шампиньонов
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.53 г
Жиры 11.16 г
Углеводы 7.96 г
|
137
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 22 нравится239 добавили себе
265
5
Вам нужно
Грибы
Молочные продукты
Овощи свежие
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/2e/74/640x.jpg")
Отварить картофель. Растолочь толкушкой в пюре
Шаг 2
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/2e/75/640x.jpg")
Нарезать лук и обжарить на сковороде
Шаг 3
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/2e/76/640x.jpg")
К луку добавить порезаные шампиньоны
Шаг 4
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/2e/77/640x.jpg")
Обжарить до готовности, посолить и поперчить
Шаг 5
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/2e/78/640x.jpg")
Блендером размолоть в пюре обжаренные грибы с луком. Добавить в картофель и залить сливками до нужной консистенции
Шаг 6
![Крем-суп из шампиньонов - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/2e/79/640x.jpg")
Добавить зелень, сухарики и дольки шампиньонов
