leta34
воскресенье, 19.18
Крем суп из шампиньонов
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Крем суп из шампиньонов
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,52 г
Жиры 11,78 г
Углеводы 7,2 г
|
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 44 нравится281 добавил себе
329
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 500 г |
Молочные продукты
 |
Сливки 20-22% | 500 мл |
Овощи свежие
 |
Картофель | 1 шт. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Крем суп из шампиньонов - Шаг 1](src="/r/x6/03/f9/0a/640x.jpg")
|
Сливки 20-22% | 500 мл |
|
Шампиньон | 500 г |
|
Картофель | 1 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Морковь | 1 шт. |
Картофель порезать и сварить. Солим
Шаг 2
Лук обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3
К луку добавить тертую морковь. Все вместе немного обжарить.
Шаг 4
Грибы помыть и порезать.
Шаг 5
Грибы добавляем к луку и морковке. Солим. Пару минут тушим под крышкой. Далее выпариваем воду.
Шаг 6
Картофель, грибы, лук и морковь выкладываем в блендер. Все хорошо взбиваем.
Шаг 7
Массу выкладываем в кастрюльку. Включаем маленький огонь. Постепенно вливаем сливки и перемешиваем. Доводим до нужной вам консистенции.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |