пятница, 16.08

Суп с кольраби

Порций	8
Время	1 час 10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп с кольраби

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,57 г

Жиры 4,17 г

Углеводы 8,81 г

83 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

Морковь, петрушку, репу, сельдерей и репчатый лук нарезать ломтиками и спассеровать на жире с добавлением томата-пюре. Кольраби, также нарезанную ломтиками, погрузить в кипящую воду на 1-2 минуты и откинуть на сито. Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон или воду положить подготовленные овощи и варить 20-25 минут при слабом кипении. За 5 минут до окончания варки добавить нарезанный шпинат или салат и лук-порей.

Шаг 2

Сметану или сливки подать в соуснике.