Anna Anna
среда, 17.39
Овощной суп с белой фасолью 🍲

Овощной суп с белой фасолью 🍲

Порций5
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,8 г
Жиры 11,54 г
Углеводы 7,14 г
150
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Сергей Ущаповский нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Мясо
Бекон
Бекон 3 шт.
Чоризо
Чоризо 1 шт.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 1 шт.
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 1,4 шт.
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый 1 шт.
Сельдерей
Сельдерей 3 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная 1 шт.
Фрукты, ягоды
Барбарис
Барбарис 1 ст. л.
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 1
Чоризо
Чоризо1 шт.
Бекон
Бекон3 шт.
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная1 шт.
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Сельдерей
Сельдерей3 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Кабачок
Кабачок1 шт.
Картофель
Картофель2 шт.
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная1,4 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Барбарис
Барбарис1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
😉
Шаг 2
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 2
в глубокой кастрюле, желательно с толстым дном, нагреть оливковое масло
добавить семена фенхеля и горошины перца
добавить нарезанный лук (не очень мелко), чеснок, перец чили и бекон
слегка поджарить на маленьком огне до полупрозрачности лука
Шаг 3
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 3
добавить нарезанную соломкой колбасу чоризо, перемешать и продолжать процесс на маленьком огне
Шаг 4
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 4
добавить нарезанные сельдерей, морковь и сладкий красный перец
Шаг 5
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 5
добавить нарезанную капусту, кабачок и картофель, перемешать
Шаг 6
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 6
добавить консервированные помидоры 1 банку и фасоль, добавить кипящей воды, чтобы только покрыть все овощи
прибавить огонь до среднего и варить примерно 30 минут
Шаг 7
Овощной суп с белой фасолью 🍲 - Шаг 7
за время пока варится суп, нарезать хлеб на гренки размером 1-2 см, использовать масло, соль и кориандр (или любые другие свежие или сухие травы по вкусу), сбрызнуть гренки маслом, посыпать зеленью и специями, рассыпать их на противень, застеленный пищевым пергаментом, и посушить в духовке 10 мин при температуре 170С (можно просто поджарить гренки на сковородке)
сервировать суп еще теплыми и хрустящими гренками

Тематические подборки

СупыОвощные супыСуп из кабачковСуп с фасольюСуп из свинины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта