Зоя Шунина
среда, 04.37
Суп с белой и зеленой фасолью

Суп с белой и зеленой фасолью

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Супы с фасолью занимают не самое последнее место на нашем обеденном столе. Они сытные, полезные и вкусные. Готовятся относительно быстро и очень просто. Сегодня мой суп с двумя видами фасоли:сухой белой и зеленой. Блюдо получается ярким и аппетитным. Сварить такой суп можно на любом мясном или овощном бульоне, а также на воде. Последний вариант подойдет в пост и для вегетарианцев.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,77 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 7,56 г
56
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена МолотковаТамара КрючковаЕлена КочергинаКсенія Турчин и 8 нравится
77 добавили себе
89
5
Вам нужно
Бобовые
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая 150 г
Фасоль зеленая свежая
Фасоль зеленая свежая 100 г
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1,2 л
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 1

Для приготовления супа с белой и зеленой фасолью возьмите такие ингредиенты:бульон куриный, картофель, фасоль белую сухую, фасоль зеленую, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 2
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая150 г

Белую сухую фасоль помойте и выложите в миску. Залейте холодной кипяченой водой и дайте ей набухнуть в течение нескольких часов. Но лучше это сделать на ночь.

Шаг 3
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 3
Куриный бульон
Куриный бульон1,2 л

В кастрюлю налейте бульон. У меня куриный, но можно взять любой. Выложите в бульон набухшую белую фасоль. Варите почти до готовности.

Шаг 4
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Морковь
Морковь60 г

Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 5
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 6
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 6
Картофель
Картофель100 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 7
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 7
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Добавьте картофель, лук и морковь в суп. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 8
Фасоль зеленая свежая
Фасоль зеленая свежая100 г

Добавьте зеленую фасоль и варите суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 9
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 9
Укроп
Укроп10 г

В готовый суп добавьте измельченный укроп или петрушку.

Шаг 10
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 10

Суп с белой и зеленой фасолью готов.

Шаг 11
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 11

Сытный, полезный и вкусный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Суп с курицей и фасолью
Домашние рецепты
4
22
2
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с брокколи и яичным суфле
Русская кухня
90
572
5
Зоя Шунина
Zoya7
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью
Домашние рецепты
92
688
6
Зоя Шунина
Zoya7
Овощной суп с пекинской и савойской капустой
Домашние рецепты
122
705
4
Анастасия Панаит
Alraune
Суп с говядиной и машем
Узбекская кухня
21
101
3
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками и молодой капустой
Домашние рецепты
142
975
7
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками и гречкой
Домашние рецепты
36
145
3
Люсьен Оливье
Povar
Гороховый суп с копченостями и гренками
Польская кухня
66
467
3
Зоя Шунина
Zoya7
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Домашние рецепты
183
1.08K
7
Patee. Рецепты
patee
Суп с тыквой и куриными фрикадельками
Домашние рецепты
47
178
9
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта