Густой куриный суп, без картофеля🍲

1. В сковороду с растительным маслом выкладываем филе куриной грудки, нарезанное небольшими кусочками.

2. Мясо обжариваем 2-3 минуты, добавляем нарезанные кубиками лук и морковь, мелко нарезанный чеснок, обжариваем еще 3 минуты.

3. Отправляем туда же болгарский перец, также нарезанный кубиками, пассируем 1 минуту.

4. После этого кладем в кастрюлю помидоры (консервированные в собственном соку или свежие), сахар, перемешиваем.

5. Добавляем паприку, черный молотый перец, красный перец, другие специи (по вкусу), солим.

6. Кладем в сковороду консервированную белую фасоль, зеленый лук, наливаем бульон (или воду).

7. Пробуем на вкус, добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой, варим 12-14 минут. Суп готов!

8. Суп наливаем в порционные тарелочки, кладем зелень и сметану.