![Куриный суп с вермишелью и овощами](https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f3/640m.jpg)
Куриный суп с вермишелью и овощами
Порций | 8 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Это простой рецепт легкого домашнего куриного супа с вермишелью (без зажарки). Суп получается с прекрасным запахом и вкусом. Сытным и вкусным!
48
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f4/640x.jpg")
Подготовить необходимые продукты.
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f5/640x.jpg")
Овощи помыть, очистить от кожуры, морковь натереть на тёрке, лук порезать мелким кубиком, картофель порезать средним кубиком.
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f6/640x.jpg")
В кастрюлю влить растительное масло, заложить морковь и лук. Тушить до прозрачности лука.
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f7/640x.jpg")
Добавить картофель и часть бульона, варить до готовности картофеля.
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f8/640x.jpg")
Пока готовится картофель, разделить отварные куриные грудки на волокна.
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/f9/640x.jpg")
Когда картофель приварится, влить весь бульон, заложить лапшу и куриное мясо. Приправить специями, варить 1-2 минуты, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу постоять 5-7 минут.
![Куриный суп с вермишелью и овощами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/4e/fa/640x.jpg")
Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью при подачи к столу. Всем приятного аппетита!