понедельник, 12.30

Куриный суп с вермишелью и овощами

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Это простой рецепт легкого домашнего куриного супа с вермишелью (без зажарки). Суп получается с прекрасным запахом и вкусом. Сытным и вкусным!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,59 г

Жиры 1,5 г

Углеводы 5,11 г

48 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

2 л

Зелень и листовые овощи

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец душистый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

350 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2

Вермишель

120 г

Овощи помыть, очистить от кожуры, морковь натереть на тёрке, лук порезать мелким кубиком, картофель порезать средним кубиком.

Шаг 3

В кастрюлю влить растительное масло, заложить морковь и лук. Тушить до прозрачности лука.

Шаг 4

Лук репчатый

1 шт.

Добавить картофель и часть бульона, варить до готовности картофеля.

Шаг 5

Куриный бульон

2 л

Пока готовится картофель, разделить отварные куриные грудки на волокна.

Шаг 6

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Когда картофель приварится, влить весь бульон, заложить лапшу и куриное мясо. Приправить специями, варить 1-2 минуты, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу постоять 5-7 минут.

Шаг 7

Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью при подачи к столу. Всем приятного аппетита!

Куриный суп с вермишелью и овощами

Тематические подборки

Похожие рецепты